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Christoph Feistritzer

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wonderful wednesday

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Jeder der gerne in reife Zwetschken und Marillen beißt, wird hier fündig. Ein fruchtiger Allrounder, der sowohl als Filterkaffee und auch als Epresso überzeugt.

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Beschreibung

Dieser semi-washed Sarchimor von der Farm San Lucas in El Salvador ist eine besonders fruchtige Arabica-Varietät. Eine angenehme Säure bringt die Frucht-Nuancen besonders gut zur Geltung, welche stark an Steinfrüchte wie Marillen, Zwetschken oder Sauerkirschen erinnern.

Zusätzliche Information

Gewicht 250 g
Varietät

Sarchimor (Arabica)

Farm(er)

San Lucas (Rene Hernandez)

Estate

Santa Ana

Anbauhöhe

1150m

Ernte

2016/2017

Aufbereitung

semi washed

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